הזינו את האימייל שלכם לקבלת הודעה כאשר הבלוג מתעדכן:
חיפוש באתר
   











Powered by
Movable Type 2.64
 

5 ביוני 2005

עוגיות גרנולה

הכנתי את העוגיות האלו ממש ממש מזמן, כחלק ממתנת ראש השנה שהכנתי לפני כמעט שנתיים. החלטתי לחזור אליהן השבוע, ולנסות להכינן שוב. ההכנה קלה יחסית, והעוגיות יוצאות ממש טעימות.
את המתכון מצאתי בזמנו ב"לאישה", ועשיתי לו שדרוג: החלפתי את הקמח הלבן בקמח מלא.

המצרכים:
100 גרם חמאה
2 כפות דבש
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קמח מלא
1 כוס גרנולה

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפיה.
מחממים את החמאה, הדבש ותמצית הווניל בסיר על להבה נמוכה, תוך כדי בחישה, עד שהחמאה נמסה והתמיסה על סף רתיחה. מסירים מהכיריים. מוסיפים את הקמח בהדרגה, תוך כדי בחישה, ואחריו את הגרנולה. בוחשים עד שנוצר בצק אחיד.
יוצרים מהבצק כדורים קטנים ומסדרים בתבנית (העוגיות לא מתפשטות באפייה). אופים 15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות בקצוות. מוציאים מהתנור ומצננים.
ניתן לאחסן את העוגיות בכלי אטום עד שבוע.
שימו לב, הן נוטות להתפורר כשאוכלים אותן...

עוגיות גרנולה
נכתב ע"י רחלי, 22:55
תגובות

העוגיות האלו הן קלאסיות למתנה וגם לאירוח של הרגע האחרון, כי קל מאוד להכין אותן, הן מוכנות בצ'יק-צ'אק, והן ממש טעימות :)

נכתב ע"י רחלי, 18 ביולי 2005, 22:23

תודה רבה, הכנתי - טעיםםםםםםםם

נכתב ע"י מג'יק, 16 בינואר 2006, 12:05

יופי :-) אני שמחה שאהבת.

נכתב ע"י רחלי, 16 בינואר 2006, 22:44

בעוגיות האלה אין סוכר? הן יוצאות מתוקות מספיק?

נכתב ע"י מיטל, 21 באוגוסט 2006, 16:01

היי מיטל,
בעוגיות אין סוכר, והן עדיין יוצאות מעולה (וגם מתוקות) - בגלל הדבש ובגלל המרכיבים המתוקים של הגרנולה.

נכתב ע"י רחלי, 21 באוגוסט 2006, 18:29

וואוו !!!
ממש טעים!
תודה רבה

נכתב ע"י לירון, 2 בינואר 2007, 19:13

הכנתי לאמי ולמשפחתי את העוגיות והן פשוט טעימות.

נכתב ע"י yefe0, 27 במרץ 2007, 12:04

באיזו גרנולה את משתמשת להכנת העוגיות?

נכתב ע"י יעלה, 1 במרץ 2008, 17:49

היי יעלה,
אני כל פעם משתמשת במוצר אחר, זה לא ממש משנה. תשתמשי בגרנולה שאת אוהבת.

נכתב ע"י רחלי, 1 במרץ 2008, 20:03

כמה עוגיות יוצאות? האם אפשר להכפיל כמויות?
תודה

נכתב ע"י יעלה, 14 במרץ 2008, 11:14

היי יעלה, אני לא זוכרת כמה עוגיות יוצאות, אבל את בהחלט יכולה להכפיל כמויות.

נכתב ע"י רחלי, 16 במרץ 2008, 23:21

ערב טוב-התגלגלתי לכאן..בסתם ערב חמישי שחיפשתי משהו אחר בכלל-כל הכבוד על היצירתיות!
אהבתי!
גם אני מוצאת עצמי המון במיטבח-אוהבת לבשל ולאפות-חוגגת במיטבח.
נהנתי מקצת מה שראיתי,אכנס בוודאי עוד.
תודה-שבת שלום-יעל.

נכתב ע"י יעל, 1 במאי 2008, 22:41

תודה, יעל :-) מקווה שתבקרי לעיתים תכופות!

נכתב ע"י רחלי, 1 במאי 2008, 23:57
כתיבת תגובה









לזכור נתונים אישיים?