הזינו את האימייל שלכם לקבלת הודעה כאשר הבלוג מתעדכן:
חיפוש באתר
   











Powered by
Movable Type 2.64
 

2 בינואר 2006

בורגול ברוטב עגבניות

שמתי לב שבכל פעם שאני כותבת על התבשיל הזה, אני מפנה למתכון בורגול עם עגבניות, מנגולד ופטריות, למרות שמאז שהכנתי את המתכון הזה לראשונה, עשיתי בו כל מיני שינויים וקיצורי דרך. מכיוון שזו אחת המנות האהובות עליי, ואני מכינה אותה בתדירות מאוד גבוהה, החלטתי לפרסמה שוב.
המנה הזו קלה להכנה, זמן הבישול ממש קצר, והיא כל כך טעימה - פלא שהיא אהובה עליי כל כך?

המצרכים:
1 כף שמן זית
10 עגבניות שרי (אפשר יותר)
1/2 1 כוסות בורגול
2 כוסות מים רותחים
100 גרם רסק עגבניות

אופן ההכנה:
חותכים את עגבניות השרי לרבעים. מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבורגול ומערבבים עד שגרגירי הבורגול מצופים היטב בשמן. מוסיפים את העגבניות ומערבבים. מנמיכים את הלהבה, מוסיפים את המים הרותחים ואת רסק העגבניות ומערבבים היטב.
מבשלים על להבה נמוכה עד שרוב הנוזלים נספגים, אבל התבשיל עדיין מעט נוזלי ולא יבש.
אוכלים בכיף - אני מסוגלת לאכול סיר שלם!

נכתב ע"י רחלי, 14:15
תגובות

מתכון מעולה..ניסיתי ונהנתי

נכתב ע"י יפית, 3 במרץ 2006, 18:16

מתכון מעולה תודה

נכתב ע"י אילנית, 6 במרץ 2006, 07:28

מתכון מעולה תודה

נכתב ע"י אילנית, 6 במרץ 2006, 07:28

תודה על המתכון, אני נוהג להוסיף קצת כמון, וכמה כפות שמן זית - אחרי הבישול.

נכתב ע"י שי פישר, 22 במאי 2006, 21:28

בוקר טוב
מדוע אי אפשר להדפיס מתכון שנראה לי
כל פעם אני מחפשת מחדש.
תודה ריום טוב טובה

נכתב ע"י טובה, 21 ביוני 2006, 10:29

טובה, כבר הסברתי את זה בעבר. אי אפשר להדפיס מתכונים מהאתר. העתיקי את המתכון ל-WORD או לפנקס הרשימות וכך תוכלי להדפיס.

נכתב ע"י רחלי, 21 ביוני 2006, 20:01

שלום!
האם לא צריך להוסיף מלח?נראה לי שזה עלול לצאת תפל.

נכתב ע"י נחמה שחורי, 19 באוגוסט 2006, 23:30

היי נחמה,
אני לא מוסיפה מלח.

נכתב ע"י רחלי, 20 באוגוסט 2006, 10:52

מתכון פשוט מעולה
כלום עבודה, כלום זמן בישול
וכל כך טעים:-)

אני מוסיפה מלח ולפעמים קצת שום כתוש ויוצא נהדר

נכתב ע"י יעל, 28 ביולי 2007, 14:46
כתיבת תגובה









לזכור נתונים אישיים?