גיסתי היקרה חגגה יום הולדת 30. לכבוד המאורע אורגן טיול לצפון של כל המשפוחה, כשהבחירה היתה להתמקד בגוש שגב. במושב גילון יש מחלבה בשם "מחלבת הנוקד", שם הצטיידנו בגבינות טעימות (מומלצות במיוחד: טום ביין - אני מקווה שאני כותבת את זה נכון, והצ'דר). המחלבה מציעה למכירה גם יינות, שמן זית, ריבות ומוצרי קוסמטיקה משמן זית. על קירות המחלבה תלויים כלי עבודה ישנים שאיתם הכינו פעם גבינות ומוצרי חלב. מהמרפסת בחוץ נגלה לעינינו נוף גלילי מדהים.